剁骨刀
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发表于 7个月前 (04-24)
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九江弯刀1#,采用40Cr13高碳钢制成,坚韧耐用,更锋利,刀头加宽设计,处理较大食材时,具有防震效果,刀头大背厚,用它宰海鲜剔肉是一把好手,其刀腹微鼓,可过一般的细骨,可用于斩小骨头如排骨、鸡鸭鹅、鱼头等。湿式开刃,……
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发表于 12个月前 (11-30)
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采用9cr18mov优质不锈钢制成,硬度55+,具有超高强度,坚韧耐用,加厚刀身,斧式外形,处理较大食材时,具有防震效果,刀头大背厚,采用杠杆原理,减轻腕部压力,用它宰海鲜剔肉是一把好手。
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标签: BLADESMITH剁骨刀砍骨刀
发表于 1年前 (2023-08-23)
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专为切碎骨而设计!产自中国宝剑最著名的产地浙江龙泉!采用优质 7Cr17MoV 碳不锈钢制成,手工锻造而成,经过千锤百炼锻打而成,密度与硬度更高(58±2 HRC 高硬度),更锋利、更耐用,它厚实的外观可以轻松对付坚硬的骨头,更不用说可以用它来切肉,蔬菜了;符……
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发表于 2年前 (2023-02-21)
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采用5CR13MOV高碳不锈钢材质,多次手工锻造和淬火,具有高韧性和锋利度,符合人体工程学的梨木手柄,平衡性极佳,用于快速处理骨头,剔除生肉,剔断筋骨、切割骨头,也可用于切生熟肉。
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发表于 7年前 (2017-10-02)
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采用优质不锈钢材料,防锈耐腐蚀,可轻易剁碎猪龙骨等大型带骨食材、蔬菜和水果,ABS+430一体式手柄,易于抓握和使用,是您厨房必备好帮手。