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Wüsthof刀具在世界厨具界有着极高的地位，历经两百多年的历史，德国优质的钢材和锻造工艺，铸就顶级厨师首选刀具。Wüsthof在德国的名气高于双立人，始终坚持定位中高端，全部产品只在德国生产。
此款切肉刀适合用于大面积的肉类、蔬菜及水果的切削工作。由特殊回火高碳不锈钢合金一体成形锻造而成，非常锋利而且易于维护，优越人体工学轮廓，完美的重心设定，减少手腕的压力与疲劳，操作起来犹如手掌的延伸般直觉，无接缝卫生握把，握把采用合成材质，刀身延伸至握把底部，专利PEtec技术延长刀刃寿命，加入钨元素，维持更长久的锋利度，保养起来非常轻松。产品德国“刀城”索林根打造。
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