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使用这款全自动面包机，可以轻松做出专业手工面包，预设12种制作面包的专业烘培模式，3种色泽尺寸可供选择，面包、馒头、Pizza的面团一机搞定，可设定13小时延迟启动，一次可制作出1-2磅面包，顶部带小视窗，便于您观察面包烘焙的程度。除了做面包外，还可以用来和面和发面，制作包子馒头更加省力省时。
做馒头配方及制作方法：
1、先往面包机放入3 cup面粉；
2、取1.2 cup清水，在微波炉（1000瓦）加热25秒（加牛奶也可，加热时间增加1倍）后放入面包机，若微波炉瓦数低，则需适当延长加热时间；
3、再放入半匙酵母（可在华人超市购买，西人超市和Costco也有卖）、半匙泡打粉 Baking Powder（没有泡打粉也可，加后馒头更蓬松）和2匙白糖；
4、最后选择PROG并调到8，启动即可，等待发面完成；
5、揉面10-15分钟左右，做成馒头状放入蒸笼，建议垫上parchment paper（烤盘纸）防止粘锅，然后敞开醒发30分钟左右（包子只需10分钟）；
6、如果是中间玻璃的锅盖，还需要在盖子内侧蒙一层蒸笼布（华人超市有售），预防锅盖滴蒸汽水；
7、冷锅大火蒸15分钟左右，时间从水沸腾开始计算，关火后10分钟开笼；
8、此款面包机的极限发面量是6 cup，以上用量全部加倍。
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