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每天轻松品尝美味面包不再是难事。揉面、发酵、烘培完全免烦恼，各种面点小吃，包子馒头，在家通通做得到！只要睡前或外出前放入材料，按下开关，一早醒来或回家时就有热呼呼的面包可以享用。新鲜＋健康，安全又安心。
这款Hamilton Beach面包机，一次足有两磅容量，完全能够一个大家庭的需求。它共有14种使用功能设置，做面包、和面、果酱、蛋糕等。可在晚上投入原料，延时定时启动在早上做出健康可口的面包或发酵成型的面团。也可做出各种不同的面包，并且只需三个步骤：加入原材料，选择功能，启动，不用再吃放了防腐剂的面包了！
同时，这款面包机还可以用来揉面发面，是制作馒头包子必备神器，可在晚上投入原料，延时定时启动在早上做出健康可口的面包或发酵成型的面团。
小编做馒头配方分享：
1、先往面包机放入3 cup面粉；
2、取1.2 cup清水，在微波炉（1000瓦）加热25秒（加牛奶也可，加热时间增加1倍）后放入面包机，若微波炉瓦数低，则需适当延长加热时间；
3、再放入半匙酵母（可在华人超市购买，西人超市和Costco也有卖）、半匙泡打粉 Baking Powder（没有泡打粉也可，加后馒头更蓬松）和2匙白糖；
4、最后选择cycle并调到10，启动即可，90分钟后发面完成；
5、揉面20-30分钟，做成馒头状放入蒸笼，建议垫上parchment paper（烤盘纸）防止粘锅，然后敞开醒发30分钟左右（包子只需10分钟）；
6、如果是中间玻璃的锅盖，还需要在盖子内侧蒙一层蒸笼布（华人超市有售），预防锅盖滴蒸汽水；
7、冷锅大火蒸15分钟左右，时间从水沸腾开始计算，关火后10分钟开笼；
8、此款面包机的极限发面量是6 cup，以上用量全部加倍。
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