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本套装包含中式炒锅、锅盖、竹制锅铲和菜谱。选用1.5毫米碳钢材质，经典中式炒锅设计，符合人体工学设计双手柄，直径14英寸（35厘米），适用于电炉、燃气灶和电磁炉。好用无涂层，只是需要先用油养SEASONING，煎蛋炒菜都不粘锅。好铁锅是要去养的。技巧：只用来炒菜，不能炖菜；如果需要先炒后炖的菜，可以炒完了换到不锈钢锅、玻璃锅、沙锅中去炖。炒完菜赶快刷锅，可以用热水刷，最好别加洗洁精；刷完了赶快擦干，最好涂上一层油。
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