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锅体整体采用铸铁制造而成,导热迅速,烹饪时可达到类似烤箱的360度均匀加热的效果,厚重的盖子不易使蒸气流失,锁住美味及营养,容量高达8.5升,适合砂锅菜及炖菜。也可用在烤箱中及电磁炉上烹饪。珐琅材料可杜绝食物与锅体产生任何化学反应,抗酸碱,可直接储藏食物。珐琅容易清洁,色泽外型美观亮丽。可使用洗碗机清洗。
说起Le Creuset,大家的第一印象通常是它色泽鲜艳的外表,五颜六色的,煞是好看,第二印象则往往是它傲人的重量和不凡的身价。Le Creuset 是法国厨具的骄傲,也是铸钢锅的代表。它使用标准的沙铸方法,全部由手工制作,坚硬度和耐久性几乎可以完全对抗任何损伤。使用标准的沙铸方法,全部由手工制作,坚硬度和耐久性几乎可以完全对抗任何损伤。 欧美家喻户晓,在日本也大受欢迎,因而有“厨房中的LV”的美誉。
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