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采用食品级430不锈钢制成，表面光滑，握感舒适，均匀受力，擀面无压力。利用两侧的硅胶片可调节面皮厚度（2/3/6/10mm），擀面杆刻印刻度，精准掌握面皮尺寸，适用于制作面饼、面皮、馅饼、煎饼、面包、面条、饺子皮、馄饨皮等。
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