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此款5夸脱荷兰炖锅,锅盖可轻松变成10.25英寸的煎锅。功能多样,适合慢炖。带有紧实的锅盖,可以锁住营养的美味。经预养护处理,开箱即用。炖锅由铸铁制成,可从底部均匀受热,扩散至侧壁,保热性能好。黑色时尚的外表适合多数厨房风格,锅体双耳有孔,方便拿取,清洁养护非常简单。
这款美国制造的世界头号绿色环保锅具,表面几乎不粘,没有化学处理的不粘锅在预热时释放的有害气体。油经烘烤,渗入铁质孔隙,防止生锈,带来不粘表面。与人工合成的涂层锅不同的是,铸铁锅烹饪表面的性能可以保留。Lodge洛极铸造厂一个世纪前出品的许多铸铁厨具到现在都仍能使用。
这款煎锅可以使用烤箱、炉灶、烤架,甚至是篝火上都行。煎锅可以使用多种方式加热,比如气体、电气、电磁炉、陶瓷玻璃顶炉和烤箱。在玻璃炉顶使用时,请注意不要划到厨具侧边,防止划痕。加热时请先缓慢升温至中等,而后升至大火。请在使用后将锅具从炉灶上拿走。
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