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采用铸铁材质,一体成型,直径20厘米,植物油养锅工艺,将植物油喷在锅体表面,经高温烘烤油脂渗入铁质毛细孔中,表面形成黑色防锈、不易粘油膜,越用越不粘底,安全健康。通体黝黑古朴,材质安全健康,Lodge生产过程中,每包铁水都取样分析其中19种化学元素含量,确保每个产品都符合质量标准,不含铅、镉等有害物质,产品通过美国FDA和加州65号法案的检测。保养得当可以使用100年,甚至更久!
加厚锅体,储热性好,温度均匀,正常烹饪时可保持锅体温度230度左右,低于植物油沸点,配合植物油膜养锅技术可有效减少粘锅及油烟的产生,适合多种热源,燃气灶、电磁炉、烤箱、电炉、电陶炉、户外炭火均可使用。注意:微波炉不可用。
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