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大麻籽仁的神奇奥秘,大麻仁含有高比例的蛋白质、卵磷脂、油酸、亚麻酸、亚油酸等成分;大麻籽油中亚油酸和亚麻酸含量共达76.4%,是目前常见食用植物油中不饱和脂肪酸含量最高者之一,也是唯一能溶解于水的油料;大麻蛋白中有近三分之二是特有的麻仁球蛋白,类似人体蛋白,容易被人体吸收;另有三分之一是白蛋白,与蛋清蛋白相似。可润燥、滑肠防便秘及补中益气。根据巴马当地的说法,经常摄入不饱和脂肪酸,正是巴马百岁老人长寿的奥秘所在,所以当地人将其称之为“长寿麻”。
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