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这款中式菜刀产自中国宝剑最著名的产地浙江龙泉，选用7Cr17MOV高碳钢材料，硬度58+，采用古法宝剑制作工艺，并在刀柄融合了中国黄铜雕刻艺术，手工锻造而成，经过千锤百炼锻打而成，密度与硬度更高，更锋利、更耐用！多道工序锤炼坚硬与柔韧平衡，反复锻打科学淬炼，保证锋利与硬度兼顾，锻打出的锤纹还能防止食材粘在刀刃上。梨木手柄，纹理细腻，握感舒适且防滑。
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