Shun 旬牌 DM0718 7英寸经典扇形宽身主厨刀6.2折 129.98元限时特卖并包邮!

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这款主厨刀,刀刃长16.5cm,刀锋使用日本武生钢材公司最好的VG10刚锻造而成更加锋利耐用,刀身则由16层SUS430和431高级不锈钢打造出华丽的大马士革钢水纹效果,独特刀身扇形和水纹钢的设计可以使切片时不会粘在刀身上,更轻松快捷,还可以减小对肉质的破坏。D字型手柄设计,适合东方人的习惯握感舒适,不易滑落,材质为pakkawood强化彩木的刀柄经久耐用。适合切各种蔬菜和肉类。

作为日本顶级厨刀,Shun旬是在以生产刀具而闻名的日本关市通过传统手工工艺打造而成,号称“每把刀在面世之前都要经过100道程序”。每把刀的开锋角度均为16°,相比另一产刀大国德国的20°开锋,Shun的刀更加锋利,在切削时刃角小的刀带来的锋利感和顺滑是日本刀最大的口碑所在。

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