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采用优质的9cr18mov碳不锈钢材质，具备出色的防锈和防污性能，经过反复使用和清洗仍能保持锐利度和硬度。套装包含8英寸厨师刀、7英寸切肉刀、7英寸三德刀、4.5英寸多用刀、4英寸削皮刀、8英寸面包刀、6英寸剔骨刀、8英寸切片刀及8个刀套，满足厨房中的各种切割需求。
每把刀经过冰火锻造，刀片硬度达58-61HRC，切割角度精确到15°，洛氏硬度高达56+，提供持久的锋利度和耐磨性，确保不会轻易生锈或钝化。设计独特的手柄在刀片连接处添加了钝化区，保护手指安全。天然木纹手柄配有防滑点，握持舒适，不易滑脱，长时间使用也不会疲惫。平衡良好的结构让每一位厨师无论技术水平，都能轻松控制，实现稳定精准的切割体验。
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