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这款颗粒烧烤炉不仅能够烧烤、炙烤、焖烤，还能熏烤，可以达到完美的烟雾内循环，让你在烤肉的过程中不需要担心烟雾污染等限制性问题，已成为了大厨们最爱的庭院烤炉。
使用的木颗粒是直径约1/4英寸的长椭圆形硬木，看上去就像一个长的药丸。由于其尺寸小，燃烧快速，燃烧率高，烧尽后只剩细腻的灰烬。木颗粒燃烧每磅每小时产生8500 BTUs。硬木种类不同，制作出来的木颗粒气味也不同，常见的硬木是山核桃，橡树，樱桃木，苹果木和牧豆树。
颗粒炉中有个输送带，炉子启动后，输送带自动运转将颗粒从存储料斗向燃烧箱输送，使用者可以通过控制的输送速度来控制烧烤温度。输送块，颗粒多，温度高，反之则温度低。由于烤架盖的限制，热量并不会流失掉，而是会在烤架内走一个循环，再从烤架下方进行冷却然后排出~并且烟雾量极小！
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