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据说这货在美国俨然就是传说中的“辣条”,简直到了人见人爱的地步~~甘草糖是一种含有从光果甘草植物根部提炼出的精华的糖果。这些糖果在市面上多为软管/绳子形,很有嚼劲。最基本的甘草糖,原料只有甘草精,加上淀粉或明胶,溶于水中,加热至135摄氏度,倒入模具即可。成品外表为黑色,甘草精华中含有甘草甜素,该成分比蔗糖甜50倍以上。另外,甘草的效果还包括促使咳痰,并且,连续两周每天吃50克甘草糖还可以提高血压。后来,制造商用其他成分做出了不同口味的条形糖(草莓、樱桃、覆盆子、葡萄、肉桂等)。虽然里面已不含甘草,但继承了“甘草糖”这个名字。
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