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“低温慢煮”是近年来流行开来的新兴烹饪方式，既能最大程度的保留食物营养，又能锁住食物的本味和水份。这个加热器比慢煮锅更省地方，不用再买口锅放在厨房，只要夹在任意汤锅的边缘就可以了。其加热温度设定由摄氏25-99.9摄氏度，慢煮时间最多可设置99小时59分钟，可逐分钟调校，比水煮炉幅度更大，长时间启动很稳定，温差很少，慢煮棒尾部加有水泵车叶，棒内的水泵车叶每分钟可循环7-8公斤水，微动的水流，让热力平均分布，令锅内热水循环更佳，均匀受热，每次煮肉扒、海鲜、温泉蛋，都是完美状态。
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