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精选天然铁矿石,4重提炼,高温锻造,坚固耐用。采用窒化铁技术,抗腐蚀性强,不易生锈,不添加化学涂层,可用铁铲翻炒,耐磨耐刮,5mm厚的锅体,省时节能,少油烟,锅体轻巧,单手也可操作,更适合女性使用。圆形锅底设计,翻炒更顺畅,烹饪更省油,V型导流嘴,倒汤利落,不易洒出。
王源吉是中国铁锅的著名品牌,创立于清代顺治年间(1641年),成名于清朝道光十七年(1837年),获清廷部贴,定名“王源吉冶坊”,是江南最早的大炉(官炉)。这个品牌使用制模熔铁工艺制作生铁锅,因此其铁水高达1550℃,比一般品牌高300~400℃,杂质很少,使用寿命至少是其他锅的5倍以上。
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