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一锅多用,锅的内部采用“年轮设计”,省油又防粘,煎炒炖煮样样行,花样菜式随心变。优质精铁打造,窒化工艺耐磨不易生锈,坚固耐用。厚底薄壁设计,储热性能良好,受热均匀,炒菜不易糊锅。健康无涂层,无有害化学物质,可用铁铲翻炒,钢丝球清洗。锅身轻盈不笨重,单手也可操作,更适合女性使用。
王源吉是中国铁锅的著名品牌,创立于清代顺治年间(1641年),成名于清朝道光十七年(1837年),获清廷部贴,定名“王源吉冶坊”,是江南最早的大炉(官炉)。这个品牌使用制模熔铁工艺制作生铁锅,因此其铁水高达1550℃,比一般品牌高300~400℃,杂质很少,使用寿命至少是其他锅的5倍以上。
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