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Wüsthof刀具在世界厨具界有着极高的地位，历经两百多年的历史，德国优质的钢材和锻造工艺，铸就顶级厨师首选刀具。Wüsthof在德国的名气高于双立人，始终坚持定位中高端，全部产品只在德国生产。
这款超薄厨刀采用传统的碳钢锻造而成的，激光切割，极致超薄，适用于切菜、切肉和切水果，但不可切骨头等硬物，以免破坏刀刃，刀身印制三叉标志。
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