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中国传统名茶碧螺春,产于江苏苏州洞庭山高山茶园。茶树与果树混种是碧螺春茶园最具特色的栽培方式,茶树与果树的树枝相连,茶吸收了果香,创造了碧螺春花果香的天然品质。采用传统制茶工艺,春分至清明期间手工采摘优质碧螺春茶茶芽柔软,珍贵。500克干茶需要67000个茶芽。碧螺春茶质细密,形如海螺,碧绿饱满。沿袭百年传统制茶工艺,经揉捻而成,揉捻彰显精华。特级碧螺春茶花果香浓,芽叶嫩,色泽鲜艳,香气浓郁。冲泡后,汤色翠绿清澈,叶子翠绿明亮。其口味淡雅、滑爽、鲜甜、回味悠长。
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