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选用德国精品特殊高碳配方无污点不锈钢制成，采用冰硬化精炼技术，使刀刃更加锋利，耐腐蚀，并且具有卓越的弹性，符合人体工学合成树脂全柄设计。
德国双立人诞生于1731年，通过对外收购及技术改进，已成为全球刀具、锅具最高标准的象征。同时与意大利设计师MatteoThun及美食教父博古斯合作，将时代美学与功能耐用完美结合。双立人目前拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。
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